Asia-Lachs mit Gurkensalat
TM5 TM31 TM6

Asia-Lachs mit Gurkensalat

4.4 (220 beoordelingen)

Ingrediënten

Gurkensalat

  • 40 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
  • 1 TL Honig, flüssig
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 EL Sesamöl, geröstet
  • 1 Salatgurke
  • 4 Prisen Salz

Asia-Lachs, Reis und Fertigstellung

  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
  • 40 g Pflanzenöl
  • 600 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, küchenfertig
  • Pfeffer zum Würzen
  • 1 ½ TL Salz
  • 1200 g Wasser
  • 200 g Basmati-Reis

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2856 kJ / 682 kcal
Eiwitten
35 g
Koolhydraten
45 g
Vetten
39 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten