Apparaten en Accessoires
Gorditas de Chicharrón
Voorbereiding 1u.
Totaal 1u. 40min
12 pieces
Ingrediënten
Salsa
-
green tomatillos halved12 oz
-
white onions cut into pieces4 oz
-
garlic clove1
-
dried 'chile de árbol' chilies stems removed½ oz
-
cilantro4 sprigs
-
salt to taste½ tsp
Dough
-
water24 ½ oz
-
masa harina14 oz
-
salt1 tsp
Filling
-
dried guajillo chilies stems and seeds removed½ oz
-
whole clove1
-
allspice berry1
-
green tomatillos halved12 oz
-
white onions cut into pieces2 ½ oz
-
garlic cloves2
-
vegetable oil½ oz
-
fresh thyme1 sprig
-
fresh marjoram1 sprig
-
fresh oregano1 sprig
-
water7 oz
-
salt½ tsp
-
chicharrones (pork cracklins), crushed or cut into small pieces8 oz
-
vegetable oil to grease
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 piece
Eiwitten
15 g
Calorieën
1121 kJ /
268 kcal
Vetten
10 g
Vezels
4 g
Koolhydraten
32 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Viva México!
11 recepten
Verenigde Staten
Verenigde Staten
Misschien vind je dit ook leuk...
Conchas
3 Std. 15 Min
Tinga de Pollo
40 Min
Pico De Gallo
15 Min
Pozole Rojo
2 Std. 5 Min
Guava Paste Cookies (Metric)
45 Min
Lemon Pepper Seasoning
1 Std. 30 Min
Mongolian Beef with Rice and Steamed Orange Cake
1 Std. 15 Min
Pork Tortas
2 Std. 20 Min
Picadillo (Texas Hash)
40 Min
Chicken Enchiladas
40 Min
Tortilla Soup
25 Min
Pollo Pibil
1 Std. 30 Min