
Apparaten en Accessoires
Cochinita Pibil
Voorbereiding 15min
Totaal 4u.
6 portions
Ingrediënten
Marinade
-
garlic cloves1 oz
-
dried oregano2 tbsp
-
achiote paste½ oz
-
ground black pepper½ tsp
-
ground cumin½ tsp
-
white vinegar3 ½ oz
-
orange juice sour10 oz
-
onions in pieces3 ½ oz
-
salt2 tsp
-
Boston butt or pork shoulder boneless, cut into cubes (2 in.)35 oz
Pickled Onions
-
red onions quartered5 oz
-
orange juice1 oz
-
white vinegar½ oz
-
dried oregano2 pinches
-
salt½ tsp
Habanero Sauce
-
habanero chilies5
-
lemon juice½ oz
-
salt¼ tsp
-
water1 oz
Cochinita Pibil
-
vegetable oil1 oz
Voeding per 1 portion
Calorieën
423.5 kcal /
1771.8 kJ
Eiwitten
30.9 g
Vetten
25.7 g
Koolhydraten
16.2 g
Vezels
2.2 g
Verzadigd vet
7.6 g
Natrium
1227.1 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Cancun Mexico
10 recepten
Verenigde Staten
Verenigde Staten