Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
4.4 83 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 20min
2 Schraubgläser
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • rote Paprika längs halbiert, entkernt
    600 g
  • Auberginen längs halbiert
    500 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • Olivenöl
    80 g
  • reife Tomaten halbiert
    200 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Chilipulver (Pul Biber)
    1 TL
  • Zitronensaft
    2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Schraubglas

Eiwitten 8 g
Calorieën 2670 kJ / 637 kcal
Vetten 55 g
Vezels 15.1 g
Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® à la Turka 78 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Auberginensalat - Baba Gannuş

4.2(166)

1h

Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

4.4(109)

1h 20min

Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap

3.9(901)

1h 10min

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

3.7(475)

35min

Bohnen-Dill-Rauten - Fava

3.1(15)

1h 20min

Ajvar

4.5(320)

1h

Auberginen-Dip

3.3(208)

50min

Auberginencreme "Orient"

4.0(100)

2h

Paprika-Auberginen-Mus

4.7(113)

1h

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

4.6(646)

1h 15min

Kichererbsenpaste - Humus

4.4(429)

13h

Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı

4.6(1.6K)

30min