Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

4.4 109 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

2 Schraubgläser

Ingrediënten

rote Paprika (ca. 1200-1400 g), geviertelt, entkernt
10
Auberginen (ca. 500 g), halbiert
1 - 2
Knoblauchzehen
5
Olivenöl
100 g
Salz
2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Schraubglas

Eiwitten 13 g

Calorieën 3150 kJ / 753 kcal

Vetten 54 g

Vezels 33 g

Koolhydraten 53 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Balkan auf dem Teller 6 recepten
Duitsland

Feste feiern 109 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Eingelegte Paprikaschoten im Glas

40min

Ajvar

1u.

Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme

1u. 20min

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

1u. 20min

Sambal

20min

Auberginenpüree

30min

Geflügelleber-Pastete

1u. 10min

Auberginenpüree

1u. 30min

Paprika in Essig-Öl-Marinade

1u. 10min

Ajvar - Rote Paprikasauce

1u. 15min

Paprika-Auberginen-Mus

1u.

Auberginen-Tomaten-Aufstrich

20min