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Butternut-Brioche-Auflauf
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 20min
8 Portionen
Ingrediënten
-
Butternut-Kürbis geschält, in Stücken (2 cm)400 g
-
Wasser250 g
-
Butter zum Einfetten
-
Brioche in 12 Scheiben370 g
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Rosine100 g
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Milch480 g
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brauner Zucker50 g
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Eier2
-
Zimt, gemahlen1 TL
-
Kardamom, gemahlen½ TL
-
Muskat, gemahlen1 Prise
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 8 Portionen
Eiwitten
62 g
Calorieën
10664 kJ /
2552 kcal
Vetten
92 g
Koolhydraten
367 g
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