Apparaten en Accessoires
Blini mit Paprikaragout
Voorbereiding 30min
Totaal 2u.
4 Portionen
Ingrediënten
Blinis
-
Buchweizen100 g
-
Milch200 g
-
frische Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker¼ TL
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Mehl40 g
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Ei1
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Salz½ TL
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Pfeffer1 Prise
Paprikaragout und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert100 g
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Olivenöl und mehr zum Braten20 g
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rote Paprika in Streifen (ca. 1 x 4 cm)300 g
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Tomatenmark30 g
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Wasser50 g
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Paprika edelsüß2 TL
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Zucker½ TL
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Petersilie, getrocknet1 EL
-
Crème fraîche100 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
10 g
Calorieën
1562 kJ /
373 kcal
Vetten
22 g
Vezels
3.8 g
Koolhydraten
33 g
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