Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- ½ gousse de vanille
- 250 g de blanc de poulet, coupé en morceaux
- 60 g de crème de coco
- 1 œuf
- le zeste d'un citron vert
- 5 brins de coriandre fraîche
- 25 g de jus de citron vert
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre de Sichuan, à ajuster en fonction des goûts
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en deux
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 511.2 kJ / 121.3 kcal
- Eiwitten
- 14.5 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 6.2 g
- Vezels
- 0.4 g
Alternatieve recepten
Sorbet litchi-rose
8 godz.
Soupe miso
40min
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
12j 30 menit
Soupe miso, fruits de mer au saké et riz
1 Std. 10 Min
Pâte d'ail et d'échalote au gingembre
25min
Chutney de fenouil
1 Std. 25 Min
Féroce d'avocat
30min
Gratin de christophine au vivaneau
1 Std. 10 Min
Sauce aigre-douce aux poivrons
40min
Bar façon thaïe
35min
Soupe aux nouilles chinoises
45 Min
Acras de morue
13h