Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 250 g de lait
- 70 g de parmesan, coupé en morceaux
- 15 g d'huile d'olive
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 710.9 kJ / 170.4 kcal
- Eiwitten
- 4.7 g
- Koolhydraten
- 1.6 g
- Vetten
- 16.1 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sorbet litchi-rose
8 Std.
Risotto aux cèpes
30min
Risotto aux morilles
45min
Tartare de thon rouge
1h 15min
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30min
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2h 20min
Sabayon anisé
15min
Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)
35 Min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15min
Sorbet concombre et vinaigre balsamique
12h
Glace à la moutarde
12h
Ceviche de poisson
30min