Dorada a la catalana

Dorada a la catalana

4.3 268 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

50 g de almendras tostadas sin sal
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva
2 doradas (de aprox. 450 g c/u) sin cabeza y abiertas por la mitad
100 g de salsa de tomate
1 cucharadita de pimentón dulce
hebras de azafrán
100 g de vino blanco
250 g de fumet de pescado

250 g de agua
200 g de patatas peladas y cortadas en rodajas finas
1 cucharada perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 34 g

Calorieën 2915 kJ / 697 kcal

Vetten 55.97 g

Vezels 3.45 g

Koolhydraten 14.33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fácil y de diario - Vol. II 11 recepten
Spanje

Fácil y rápido 11 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Fideuá de pavo

30 Min

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

1 Std.

Revuelto de setas para dos

10 Min

Bonito a la riojana

50 Min

Bacalao al estilo de Soutelo

25 Min

Patatas guisadas con huevos

45 Min

Bonito encebollado (Cantabria)

1 Std. 10 Min

Arroz negro de chipirones con verduras

1 Std. 20 Min

Sopa de fideos con gambas

30 Min

Garbanzos con almejas para dos

50 Min

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35 Min

Judías verdes a la carbonara

40 Min