Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

4.7 102 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

8 raciones

Ingrediënten

150 g de gambas frescas enteras sin pelar
1 diente de ajo
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de pimentón dulce
40 g de brandy
800 g de agua
500 g de mejillones frescos limpios
250 g de almejas frescas
100 g de cebolla
70 g de tomate
20 g de puerro
150 g de champiñones
700 g de patatas chascadas en trozos
1 pastilla de caldo de pescado
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de pimienta negra recién molida
30 g de arroz de grano redondo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 487.2 mg

Eiwitten 17.6 g

Calorieën 1168 kJ / 279 kcal

Vetten 10.9 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De cuchara 12 recepten
Spanje

De cuchara 12 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Guiso de judías blancas con sepia

50 min

Patatas guisadas con calamares

40 min

Patatas guisadas con gambones

1 godz.

Patatas mare nostrum

1 godz.

Alubias con gambas

20 min

Fabes con almejas

30 min

Fabes con pulpo

45 min

Garbanzos con almejas para dos

50 min

Guiso "mar y tierra"

50 min

Sopa de pescado y arroz

45 min

Arroz caldoso para dos

1 godz. 10 min

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 min