Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min., très froide
- le jus d'un citron vert
- 20 g d'huile de noisette
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 10 portions
- Calorieën
- 5483 kJ / 1331 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 140 g
- Vezels
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bûche chocolat, orange et gingembre
13h 20min
Sauce rouille
10 min
Sabayon au citron
15min
Parfait glacé citron vert et coriandre
12sa 30 dk
Carpaccio de saint-jacques
45min
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50min
Fondant chocolat en robe de fruits
3h 45 min
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
12h
Saumon, cresson et fraîcheur de tomate (Eric Robert)
12h
Cheesecakes aux pistaches et à la mangue
2h 30min
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1 Std. 30 Min
Mousse meringuée au pamplemousse
12h