Dahl de lentejas (curry con lentejas)

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

4.8 244 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 porciones

Ingrediënten

50 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
5 g de jengibre pelado
1 cda de garam masala (ver receta)
½ cdita de comino en polvo (optioneel)
25 g de mantequilla sin sal
15 g de aceite vegetal
300 g de lentejas frescas

150 g de lentejas, remojadas por 8 horas
300 g de puré de tomate
275 g de agua
1 cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de hojas de cilantro, frescas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Eiwitten 80 g

Calorieën 7040 kJ / 1676 kcal

Vetten 64 g

Vezels 24 g

Koolhydraten 216 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS DEL MUNDO 65 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Coliflor tikka masala

30min

Berenjena vegana al curry de Massaman

50min

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

35min

Curry de lentejas

1u. 25min

Curry de espinaca y queso fresco

13u.

Curry de lentejas (dahl)

30min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2u. 40min

Estofado Africano occidental de maní

50min

Curry verde thai vegetariano

35min

Pollo tikka masala

6u. 40min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min

Boloñesa de lentejas

35min