Ropa vieja

Ropa vieja

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 30min

8 portions

Ingrediënten

260 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo
4 hojas de culantro fresco
3 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta recién molida
3 hojas de laurel secas
750 g de falda de ternera en trozos de 8 cm.
750 g de agua
1 cucharadita de comino molido
4 ajíes criollos
50 g de aceite de oliva
60 g de pasta de tomate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 946.9 mg

Eiwitten 21 g

Calorieën 1000.8 kJ / 239.2 kcal

Vetten 14.2 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.1 g

Koolhydraten 6.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Uno más 34 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Margarita

10 Min

Sopa de pollo y limón asado

Keine Bewertungen

Crema de tomate con pimentón

30 Min

Chocolate caliente sin lactosa

10 Min

Cazuela de mariscos

1 Std.

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

50 Min

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

40 Min

Crema de palmitos

20 Min

Huevo revuelto

10 Min

Jugo de papaya y mango

5 Min

Puré de papas (Pelar)

35 Min

Risotto con frutos del mar

55 Min