Ropa vieja

Ropa vieja

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 30min

8 portions

Ingrediënten

260 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo
4 hojas de culantro fresco
3 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta recién molida
3 hojas de laurel secas
750 g de falda de ternera en trozos de 8 cm.
750 g de agua
1 cucharadita de comino molido
4 ajíes criollos
50 g de aceite de oliva
60 g de pasta de tomate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 946.9 mg

Eiwitten 21 g

Calorieën 1000.8 kJ / 239.2 kcal

Vetten 14.2 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.1 g

Koolhydraten 6.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Uno más 31 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1u.

Flan

2u. 30min

Galletas de mantequilla

50min

Huevos en molde

15min

Magdalenas de Matcha

30min

Pan sin gluten

3u. 20min

Pastel Monster

26u.

Ensalada con ternera al lemon grass

30min

Arroz con pollo

45min

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

50min

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

15min

Arepas de maíz peto

24u.