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Salsa inglese al ribes
Voorbereiding 5min
Totaal 20min
1 vasetto
Ingrediënten
-
50 g di cipolla rossa
-
50 g di bacon affumicato a cubetti
-
20 g olio extravergine di oliva
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20 g farina
-
1 cucchiaino di dado Bimby per brodo di carne
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30 g di vino bianco secco
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60 g di acqua
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40 g di passata di pomodoro
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1 foglia di alloro secca
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe
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50 g di aceto di vino rosso50 g di aceto di Sherry
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50 g di gelatina di ribes nero (vedere consigli)
-
1 pezzo di scorza d'arancia
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
4.9 g
Calorieën
230 kJ /
55 kcal
Vetten
2.9 g
Vezels
0.3 g
Koolhydraten
1.9 g
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