Apparaten en Accessoires
Crème brûlée
Voorbereiding 15min
Totaal 6u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
Vanilleschote1
-
Zucker50 g
-
Milch kalt60 g
-
Sahne kalt180 g
-
Salz1 Prise
-
Eier2
-
Wasser kalt900 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
5 g
Calorieën
995 kJ /
238 kcal
Vetten
17 g
Koolhydraten
15 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
ESSEN & TRINKEN 5/2017
45 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je dit ook leuk...
Sauce Hollandaise
15min
Zabaglione
15min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer
2u. 45min
Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce
4u. 40min
Crème brûlée
2u. 30min
Karamellpudding
3u.
Zimtmousse
5u. 40min
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10u.
Schokoladenmousse marmoriert
8u. 35min
Bayerische Creme
8u.