Crème brûlée

Crème brûlée

2.5 143 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 6u.

4 Portionen

Ingrediënten

Vanilleschote
1
Zucker
50 g
Milch kalt
60 g
Sahne kalt
180 g
Salz
1 Prise
Eier
2
Wasser kalt
900 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 995 kJ / 238 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 5/2017 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sauce Hollandaise

15 min

Zabaglione

15 min

Sauce Hollandaise mit Varianten

10 min

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10 min

Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer

2 godz. 45 min

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

4 godz. 40 min

Crème brûlée

2 godz. 30 min

Karamellpudding

3 godz.

Zimtmousse

5 godz. 40 min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10 godz.

Schokoladenmousse marmoriert

8 godz. 35 min

Bayerische Creme

8 godz.