Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Crème brûlée
Voorbereiding 15min
Totaal 6u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
Vanilleschote1
-
Zucker50 g
-
Milch kalt60 g
-
Sahne kalt180 g
-
Salz1 Prise
-
Eier2
-
Wasser kalt900 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
5 g
Calorieën
995 kJ /
238 kcal
Vetten
17 g
Koolhydraten
15 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
ESSEN & TRINKEN 5/2017
45 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je dit ook leuk...
Sauce Hollandaise
15min
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10min
Cocktailsauce zu Krabben und Co.
5min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Crème brûlée
2u. 30min
Geeiste Zimt-Mousse
5u.
Panna cotta mit Espresso-Karamell
5u.
Zimtmousse
5u. 40min
Panna Cotta
5u.
Remoulade
10min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10min
Schokoladenmousse marmoriert
8u. 35min