Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten
4.3 112 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 10min
8 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Butter in Stücken
    400 g
  • Zitronensaft
    ½ EL
  • Weißwein
    60 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Eigelb
    6

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g
Calorieën 1813 kJ / 434 kcal
Vetten 46 g
Koolhydraten 0 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Heute sind wir viele 13 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

4.1(169)

10min

Beurre blanc - helle Buttersauce

4.4(97)

20min

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

2.1(164)

5min

Obatzter mit Frühlingszwiebeln

4.0(64)

5min

Kartoffel-Dressing

3.7(137)

30min

Feldsalat mit Kartoffeldressing

3.8(195)

30min

Feine Königsberger Klopse

2.7(107)

1h

Crème brûlée

2.5(143)

6h

Himbeeressig-Vinaigrette

2.2(56)

5min

Sansibar-Hausdressing für grüne und bunte Salate

2.9(118)

10min

Kräuterbutter au Café de Paris

4.5(104)

1h 10min

Lachs-Dill-Creme

4.5(60)

5min