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Sauce Hollandaise mit Varianten
Voorbereiding 5min
Totaal 10min
8 Portionen
Ingrediënten
-
Butter in Stücken400 g
-
Zitronensaft½ EL
-
Weißwein60 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Eigelb6
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
3 g
Calorieën
1813 kJ /
434 kcal
Vetten
46 g
Koolhydraten
0 g
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