Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten

4.3 112 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

8 Portionen

Ingrediënten

Butter in Stücken
400 g
Zitronensaft
½ EL
Weißwein
60 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Eigelb
6

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 1813 kJ / 434 kcal

Vetten 46 g

Koolhydraten 0 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Heute sind wir viele 13 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kräuterbutter au Café de Paris

1 Std. 10 Min

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

5 Min

Obatzter mit Frühlingszwiebeln

5 Min

Kartoffel-Dressing

30 Min

Feldsalat mit Kartoffeldressing

30 Min

Feine Königsberger Klopse

1 Std.

Crème brûlée

6 Std.

Himbeeressig-Vinaigrette

5 Min

Sansibar-Hausdressing für grüne und bunte Salate

10 Min

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10 Min

Lachs-Dill-Creme

5 Min

Beurre blanc - helle Buttersauce

20 Min