Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g Butter, in Stücken
- ½ EL Zitronensaft
- 60 g Weißwein
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 6 Eigelb
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1813 kJ / 434 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 46 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Remoulade
10min
Cocktailsauce zu Krabben und Co.
5min
Sauce Béarnaise
40min
Sauce Hollandaise
15min
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8h 20min
Krabbencocktail
30 Min
Parmesan-Creme-brûlée
8h
Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare
20min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1 Std.
Crème brûlée
6 godz.
Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste
40min