Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Butter, in Stücken
- ½ EL Zitronensaft
- 40 g Weißwein
- ¼ - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 4 Eigelb
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1896 kJ / 453 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 48 g
- Vezels
- 0 g
Alternatieve recepten
Remoulade
10min
Feine Königsberger Klopse
1 godz.
Spargelcremesuppe
40 min
Sauce Hollandaise
15 min
Spargelragout
50min
Crème brûlée
6h
Roastbeef-Schiffchen
6h
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2h 20 min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1 godz.
Gebrannte Eierlikörcreme
1 Std. 15 Min
Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
10min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10min