Schokoladenmousse marmoriert
TM5 TM6

Schokoladenmousse marmoriert

3.7 (49 beoordelingen)

Ingrediënten

Dunkle Schokoladenmousse

  • 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 150 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
  • 5 Eigelb
  • 35 g Zucker

Helle Schokoladenmousse

  • 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 100 g weiße Kuvertüre, in Stücken
  • 3 Eigelb
  • 10 g Zucker
  • 1 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine) (15 g)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2195 kJ / 525 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
25 g
Vetten
44 g
Vezels
3.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten