Compatibele versies
Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de arroz blanco de grano largo
- 500 g de jitomate saladet, en cuartos
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 chiles morita, sin semillas
-
1
chile cascabel, sin semillas
of 2 chiles de árbol secos, sin semillas - 45 g de chile chipotle adobado
- 500 g de agua
- 1 ½ cditas de sal fina
- 350 g de tofu extra firme, cortada en cubos
- 250 g de pimiento amarillo, cortado en tiras
- 1 hoja de laurel seca
- 350 g de brócoli, en floretes
- sal, al gusto
- aceite de oliva, al gusto
- limones, en cuartos, para servir
- tortillas de maíz, para servir
- Voeding
- per 1 porciones
- Calorieën
- 2879 kJ / 685.5 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 130 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 13.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Agua de avena sin lácteos
10 min
Fajitas de tofu y verduras
25min
Esquites asados de Coyoacán
30 min
Entomatadas de jamaica
50min
Tortitas de haba
2h
Sopa de verduras, tacos de camarón y duraznos al vapor
35min
Higos rellenos de crema de cocoa, café y ron
1h
Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada
3 godz. 10 min
Tamales rancheros veganos
1h
Pozole Verde
1h 20min
Sopa de cebada perla y hongos
50min
Ensalada de quinoa con tofu
55min