Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Rice salad

Rice salad
4.3 12 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • eggs
    2
  • courgettes cut into small cubes
    280 g
  • carrots cut into small cubes
    120 g
  • frozen green peas
    100 g
  • water
    1200 g
  • salt plus extra to taste
    1 tsp
  • parboiled rice (approx. 15 minutes cooking time)
    250 g
  • canned tuna in oil (weight includes oil), drained, cut into pieces
    200 g
  • olives pitted, whole or chopped
    100 g
  • pickled gherkins cut into slices
    15 - 20 g
  • fresh mint leaves only
    1 sprig
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • vinegar (optioneel)
    1 - 2 tsp
    1 - 2 tsp lemon juice
  • cherry tomatoes cut into halves or quarters
    7

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 21 g
Calorieën 2027 kJ / 485 kcal
Vetten 18 g
Vezels 6 g
Koolhydraten 59 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta salad with vegetables

4.2(5)

1 Std.

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

5.0(4)

1 Std. 15 Min

Pickled Onions

4.9(15)

30 Min

Rustic Spice Mix for Bread

5.0(5)

5 Min

Garlic Herb Marinade and Dressing

5.0(8)

10 Min

Sticky Toffee Puddings (Metric) (TM6)

4.6(5)

1 Std.

Granola Bars (Ben) Metric

4.3(19)

1 Std. 10 Min

Easy Amaretto Fudge

4.3(13)

2 Std. 20 Min

Spicy Cheese Straws

3.7(14)

45 Min

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

3.2(6)

50 Min

Meatballs in Spanish sauce

3.9(23)

55 Min

Indian-style chicken burger

4.7(3)

4 Std.