Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Rice salad

Rice salad
4.3 12 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • eggs
    2
  • courgettes cut into small cubes
    280 g
  • carrots cut into small cubes
    120 g
  • frozen green peas
    100 g
  • water
    1200 g
  • salt plus extra to taste
    1 tsp
  • parboiled rice (approx. 15 minutes cooking time)
    250 g
  • canned tuna in oil (weight includes oil), drained, cut into pieces
    200 g
  • olives pitted, whole or chopped
    100 g
  • pickled gherkins cut into slices
    15 - 20 g
  • fresh mint leaves only
    1 sprig
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • vinegar (optioneel)
    1 - 2 tsp
    1 - 2 tsp lemon juice
  • cherry tomatoes cut into halves or quarters
    7

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 21 g
Calorieën 2027 kJ / 485 kcal
Vetten 18 g
Vezels 6 g
Koolhydraten 59 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Christmas Berry Trifle

4.9(11)

4u.

Oat Cashew Bars

4.9(8)

1u.

Rustic Spice Mix for Bread

5.0(5)

5min

Sticky Toffee Puddings (Metric) (TM6)

4.6(5)

1u.

Slow Cooked Chili con Carne (Metric)

3.8(16)

7u.

Granola Bars (Ben) Metric

4.2(18)

1u. 10min

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

3.2(6)

50min

Meatballs in Spanish sauce

4.0(22)

55min

Indian-style chicken burger

4.7(3)

4u.

Pasta salad with vegetables

4.2(5)

1u.

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

4.2(6)

1u. 25min

Chewy Cinnamon Apple Bars

4.7(37)

3u.