Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crushed Ladyfingers
- 200 g ladyfingers (savoiardi biscuits), halved
Vanilla Custard
- 250 g milk
- 2 egg yolks
- 30 g sugar
- 1 pinch salt
- 1 ½ tsp vanilla essence
- 20 g corn flour
Berry Coulis
- 180 g strawberries, fresh or frozen
- 180 g raspberries, fresh or frozen
- 30 g lemon juice
- 100 g sugar
- 100 g water
- 1 ¼ tsp agar-agar powder
Cream
- 50 g sugar
- 200 g whipping cream
- 200 g mascarpone cheese
Assembly
- 150 g cream crackers, crushed
- 20 g mint leaves, to garnish (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1498 kJ / 358 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 593 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Spelt and chicken salad
1h 15 min
Sticky Buns
3 godz. 45 min
Sous-Vide Turkey Breast (Metric)
3h
Meatballs in Spanish sauce
55min
Strawberry pudding
2h 10min
Apple crumble meringue slice
2h
Lemon Ginger Sour
Geen beoordelingen
Stout Brownies
45min
Chocolate Covered Pound Cake (Metric)
1h 30min
Meatballs - Keftedes
2h 30 min
Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)
3h 15 min
Meatballs in a sticky plum sauce (TM6)
1h 25min