Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

3.2 6 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

Shortcrust pastry

wheat flour
300 g
unsalted butter soft, cut in pieces
160 g
salt
½ tsp
water
50 g

Filling

garlic cloves
2
shallots cut in halves
2
parsley leaves only
10 sprigs
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
egg yolks
2
sausage meat
200 g
potatoes cut in slices (0.5 cm)
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14.7 g

Calorieën 2327.3 kJ / 557.3 kcal

Vetten 33.3 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 48.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

French Tradition on your Table 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Crystal Sweet Potato Mooncake

1u. 40min

Christmas stollen

27u. 15min

Fennel, Celery and Green Apple Salad

15min

Fruit Cake

4u. 10min

Meatloaf

1u. 20min

Steamed Chicken With Herbal Liqueur

2u.

Mint Chocolate Chip Cookie

50min

Roasted Pork Loin (Betty) Metric

1u. 35min

Meatloaf

1u. 20min

Pizza with red pepper sauce, spinach and eggs

1u. 45min

Carrot Cake Cookies

35min

Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)

1u. 30min