Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

4.5 20 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 50min

6 raciones

Ingrediënten

Ensalada

200 g de lentejas pardinas
1000 g de agua (y más para remojar)
2 cucharaditas de sal
200 g de mijo en grano

Aliño

1 limón
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano seco
450 g de granos de granada (2-3 granadas)
3 - 4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1739 kJ / 416 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 9.8 g

Koolhydraten 48 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vida sana 88 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto de kale y espárragos

30min

Sopa de coliflor al curry

40min

Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)

50min

Hamburguesas de batata y espinacas

30min

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35min

Kale, Bimi y arándanos con almendras

30min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1h 15min

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45min

Chile sin carne

1h

Sopa de miso con vegetales

20min

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40min

Risotto de remolacha y queso de cabra

45min