Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino passito
- 120 g di panna da cucina
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 4 tranci di pesce spada
- 500 g di acqua
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1581 kJ / 378 kcal
- Eiwitten
- 30.3 g
- Koolhydraten
- 1.3 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pesce spada all'arancia
40 Min
Filetto di salmone con purea di mele
55min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35min
Cozze su crema di zucchine
40 Min
Salmone all'arancia e pistacchi
40 Min
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40 Min
Pesce spada agrumato
35min
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40 Min
Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
30min
Calamari su crema di piselli e pomodori
50 Min
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1 Std.
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1 Std.