Arroz meloso con verduras
TM31 TM5 TM6

Arroz meloso con verduras

4.1 (334 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 70 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de judías verdes frescas en trozos
  • 50 g de calabacín en trozos
  • 50 g de berenjena
  • 50 g de zanahoria
  • 50 g de nabo
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 70 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
  • 200 g de arroz de grano redondo
  • 1 alcachofa fresca partida en 8 trozos
  • 50 g de espárragos verdes (las puntas)
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
    of ½ cucharadita de colorante alimentario
  • 50 g de judías blancas cocidas (en conserva)

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1834 kJ / 438 kcal
Eiwitten
6.36 g
Koolhydraten
45.64 g
Vetten
25.65 g
Vezels
4.49 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten