Kig ha farz

Kig ha farz

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

4 porzioni

Ingrediënten

Stufato

1500 g di acqua
15 g di sale
4 pizzichi di pepe macinato a piacere
1 cipolla dorata in quarti
1 chiodo di garofano
250 g di carote a metà in lunghezza
100 g di porro a pezzi
200 - 250 g di pancetta tesa di maiale
4 salsicce di maiale affumicate
300 g di cavolo cappuccio in quarti

Farz

150 g di farina di grano saraceno
50 g di panna acida
1 uovo
150 g di latte
20 g di burro salato (optioneel)
30 g di salsa di senape (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 32 g

Calorieën 3175 kJ / 762 kcal

Vetten 54 g

Vezels 6.8 g

Koolhydraten 37.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La cucina Bretone 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Semifreddo alle castagne

12u. 15min

Luccio alla gardesana

50min

Frittelle di baccalà

1u. 5min

Biscotti di Basilea

1u. 50min

Dado di carne

45min

Maionese

10min

Zabaione

15min

Aspic di pesche e mirtilli

7u.

Agnolotti al brasato

3u.

Salsa bois boudran

10min

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Geen beoordelingen

Stroscia di Pietrabruna

50min