Apple Crumble and Custard

Apple Crumble and Custard

3.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 4u.

8 portions

Ingrediënten

Custard

gelatine leaf
1
double cream
300 g
whole milk
100 g
caster sugar
60 g
egg yolks from medium eggs, cold
6
medium egg cold
1
vanilla pods seeds only
2

Apple Purée

cooking apples peeled, cored, quartered
200 g
Golden Delicious apples peeled, cored, quartered
200 g
caster sugar
35 g
unsalted butter
10 g
lemon juice only
½

Crumble

plain flour
125 g
ground almonds
50 g
unsalted butter soft
125 g
Demerara sugar
75 g
ground cinnamon
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
icing sugar for dusting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 portions

Eiwitten 64 g

Calorieën 19464 kJ / 4680 kcal

Vetten 344 g

Koolhydraten 320 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DAVID EVERITT - MATTHIAS 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sticky Toffee Puddings

1 h

Raised Game Pie

24 h

Pear and Blueberry Crumble

45 min

Salmon Fishcakes

1 h 50 min

Rice Pudding Ice Cream with Peach Coulis

4 h 30 min

Chocolate Tiffin

2 h 30 min

Risotto for One

35 min

Mincemeat Crumble Cake

1 h 15 min

Sticky Jamaican Ginger Cake

25 h

'Chip Shop' Curry Sauce

25 min

Steak and Kidney Pudding

5 h

Bakewell Tart

1 h 50 min