Chicken Jalfrezi
TM6 TM5

Chicken Jalfrezi

4.2 (469 beoordelingen)

Ingrediënten

Marinade

  • 450 g Hähnchenbrust, in Stücken (3 cm)
  • 2 TL Koriander, gemahlen
  • 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 2 TL Kurkuma, gemahlen

Tomatensauce

  • 20 g Pflanzenöl
  • 50 g Zwiebeln, geviertelt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 grüne Chilischote, frisch, halbiert
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 250 g Wasser
  • 1 TL Koriander, gemahlen
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 TL Kurkuma, gemahlen
  • 1 TL Salz

Curry und Fertigstellung

  • 20 g Pflanzenöl
  • 120 g Zwiebeln, geviertelt
  • 250 g rote Paprika, in Streifen (1 cm breit)
  • 2 rote Chilischoten, frisch, halbiert
  • 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
  • 10 g Koriander, frisch, abgezupft, zerkleinert

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1486 kJ / 355 kcal
Eiwitten
37 g
Koolhydraten
18 g
Vetten
16 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten