Girelle al basilico con melanzane e Feta

Girelle al basilico con melanzane e Feta

2.6 7 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 8u.

6 porzioni

Ingrediënten

Pasta biscotto al basilico

12 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
4 uova
40 g di burro fuso
100 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
½ bustina di lievito in polvere per torte salate

Ripieno

1 spicchio di aglio senza anima
1 peperoncino secco
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
40 g olio extravergine di oliva
350 g di melanzane violette a tocchetti (1 cm circa)
1 pizzico di sale
130 g di passata di pomodoro
250 g di Feta a tocchetti

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 1435 kJ / 343 kcal

Vetten 24.6 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rotoli salati 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crostata salata di spinaci

1h

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1h 25min

Quiche ai finocchi e porri

1h 10min

Crocchette di melanzane

35min

Crostata di verdure provenzale

1h 20min

Girelle alla paprika con ricotta e pomodorini

7h 30min

Girelle al gorgonzola e mortadella

8h

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1h 10min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1h 20min

Cheesecake al forno con fagiolini

2h

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1h 50min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min