Rotolo funghi e peperoni

Rotolo funghi e peperoni

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 15min

8 porzioni

Ingrediënten

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco
400 g di farina manitoba

400 g di farina per pizza
1 cucchiaino di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
60 - 80 g di peperone giallo a cubetti (1 cm)
60 - 80 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
500 g di funghi champignon puliti, a fette sottili
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
2 peperoncini rossi piccanti freschi senza semi
20 g di latte per spennellare

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 porzioni

Eiwitten 11 g

Calorieën 1406 kJ / 336 kcal

Vetten 7 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 60 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizze e focacce 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Grittibänz dolci

2u. 15min

Gattò di patate

1u. 30min

Parmigiana al forno

1u. 50min

Crostata salata di spinaci

1u.

Flammkuchen con patate

1u. 30min

Tagliolini alla zucca

1u. 20min

Fagotto napoletano

2u. 15min

Mandorle ricoperte di cioccolato al caffè

50min

Olive croccanti

1u. 30min

Pasta al forno sprint

55min

Linguine alla carbonara di zucchine

30min

Focaccia di patate

2u. 50min