Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 8u. 50min

10 portions

Ingrediënten

Glace façon "Viennetta

150 g de chocolat noir
6 blancs d'œufs
200 g de sucre glace
1000 g de crème, 35 % m.g. très froide
1 c. à soupe d'extrait de vanille

Sauce chocolat

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao
160 g de lait entier

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 2803 kJ / 674 kcal

Vetten 49 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passionnément chocolat 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Glace au citron

12hod. 30min.

Cuisses de dames

1hod. 35min.

Bûche de Noël

2hod. 45min.

Croquant au chocolat

15hod.

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Žádné hodnocení

Sablés au chocolat

1hod. 30min.

Sablés viennois au chocolat

50min.

Gâteau au chocolat léger

2hod. 15min.

Coulant au chocolat et au cœur cerise

1hod. 30min.

Liqueur à l'abricot

30min.

Glace au caramel

9hod.

Tourte au chocolat-moka

4hod. 30min.