Tartelettes au chocolat et citron jaune
TM5

Tartelettes au chocolat et citron jaune

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

La pâte brisée sucrée

  • 100 g de sucre
  • 200 g de beurre, en morceaux
  • 370 g de farine, et un peu pour les moules et le plan de travail
  • 1 œuf

La crème chocolat-citron

  • 200 g de lait entier
  • 200 g de crème, 30% m.g. min.
  • le zeste de citron, d'un ½ citron
  • 100 g de jus de citron
  • 4 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre
  • 250 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao, en morceaux
  • 30 g de chocolat noir extrafin, 99% de cacao, en morceaux

Voeding
per 1 portion
Calorieën
3263 kJ / 782 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
71 g
Vetten
48 g
Vezels
6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten