Gâteau au chocolat léger

Gâteau au chocolat léger

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 2u. 15min

20 portions

Ingrediënten

La ganache au chocolat au lait

2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
75 g de crème, 35 % de m.g.
130 g de chocolat au lait en morceaux
50 g de sucre

Le biscuit

4 œufs
1 pincée de sel
90 g de chocolat noir en morceaux
40 g de chocolat au lait sans sucre, en morceaux
20 g beurre, non salé (du lait de vache)
500 g d'eau

La finition

copeaux de chocolat blanc e de chocolat au lait

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 507 kJ / 121 kcal

Vetten 8 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passionnément chocolat 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarte aux pommes

1u. 15min

Meringues de l'Emmental

2u. 15min

Gâteau de Pâques

1u. 45min

Forêt noire

2u. 30min

Mud cake

2u. 30min

Cake au chocolat et gingembre confit

1u. 30min

Moelleux au chocolat

1u. 15min

Mille-feuille pomme-safran

Geen beoordelingen

Pâte brisée

2u. 5min

Gâteau aux carottes argovien

2u.

Muffins aux châtaignes et chocolat

1u. 15min

Moelleux au chocolat

45min