Gâteau au chocolat léger

Gâteau au chocolat léger

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 2u. 15min

20 portions

Ingrediënten

La ganache au chocolat au lait

2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
75 g de crème, 35 % de m.g.
130 g de chocolat au lait en morceaux
50 g de sucre

Le biscuit

4 œufs
1 pincée de sel
90 g de chocolat noir en morceaux
40 g de chocolat au lait sans sucre, en morceaux
20 g beurre, non salé (du lait de vache)
500 g d'eau

La finition

copeaux de chocolat blanc e de chocolat au lait

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 507 kJ / 121 kcal

Vetten 8 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passionnément chocolat 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Forêt noire

2 godz. 30 min

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Brak ocen

Sablés au chocolat

1 godz. 30 min

Assortiment de truffes au chocolat

45 min

Tarte à la confiture de baies mélangées

2 godz. 35 min

Baguette

1 godz. 45 min

Pain complet

4 godz.

Confiture d’ananas et de gingembre

40 min

Glace au caramel

9 godz.

Cuisses de dames

1 godz. 35 min

Charlotte au chocolat et à la banane

24 godz.

Pain rustique

2 godz.