Gâteau au chocolat léger

Gâteau au chocolat léger

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 2u. 15min

20 portions

Ingrediënten

La ganache au chocolat au lait

2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
75 g de crème, 35 % de m.g.
130 g de chocolat au lait en morceaux
50 g de sucre

Le biscuit

4 œufs
1 pincée de sel
90 g de chocolat noir en morceaux
40 g de chocolat au lait sans sucre, en morceaux
20 g beurre, non salé (du lait de vache)
500 g d'eau

La finition

copeaux de chocolat blanc e de chocolat au lait

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 507 kJ / 121 kcal

Vetten 8 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passionnément chocolat 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gâteau choco-coco

40min

Riz à la tomate

30min

Chutney de mangue

1u.

Focaccia croustillante

2u. 10min

Forêt noire

2u. 30min

Macarons au caramel

1u. 50min

Tartelettes aux fraises

1u. 15min

Pâte brisée

2u. 5min

Cake imbibé au citron

1u. 30min

Pavé au chocolat épicé

12u.

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1u. 30min

Tarte meringuée au citron

2u. 30min