Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
Ingrediënten
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400 g d'oignons coupés en deux
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200 g de carottes épluchées et en morceaux
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20 g d'huile d'olive
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500 g d'épeaule d'agneau désossé en morceaux (4-5 cm)
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1 c. à café de gingembre moulu
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½ c. à café de cannelle, moulue
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1 c. à café de poudre de curcuma séché2 pincées de poudre de safran
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½ citron
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70 g de miel
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½ c. à café de cumin en poudre
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1 c. à café de sel fin
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1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
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400 g de semoule de blé
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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1 pincée de sel fin selon votre goût
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de l'eau
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100 g d'abricots secs
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60 g d'amandes
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15 g de coriandre fraîche hachée
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
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