Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g d'eau, pour la cuisson à la vapeur
- 2000 g de sel de mer en gros grains
- 1 dorade royale, vidée et nettoyée mais entière (800-1000 g)
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, un filet
- 1 filet de jus de citron
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1268 kJ / 304 kcal
- Eiwitten
- 45.74 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 13.49 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Moules à la sauce tomate épicée
45 min
Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme
1 Std. 20 Min
Magret de canard et sabayon à l'orange
2 godz. 20 min
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35 min
Riz à la tomate
30 min
Sorbet, rapide
10 Min
Glace à la pistache
10 Std. 35 Min
Salade de poivrons
20min
Ramequins aux épinards et aux œufs
35 min
Digestif au fenouil
10 Min
Tourte aux poires
9 Std.
Truites accompagnées de riz aux légumes
45 min