Apparaten en Accessoires
Bessenjamtaart
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 35min
12 porties
Ingrediënten
Bessenjam
-
citroen1
-
500 g gemengde bessen, diepvries, (bv. frambozen, braambessen, bosbessen) (zie tips)gemengde verse bessen (bv. frambozen, braambessen, bosbessen) (zie tips)500 g
-
ruwe rietsuiker250 g
-
vanillestokje in de lengte opengespleten, merg uitgeschraapt1
Het deeg
-
boter om in te vetten
-
citroen enkel de zeste, zonder wit1
-
eierdooiers3
-
suiker100 g
-
zout1 snuifje
-
boter gekoeld, in stukken150 g
-
melk om te bestrijken30 g
-
kokos, geraspt, ongezoet (optioneel) geroosterd, om te garneren
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Eiwitten
4.3 g
Calorieën
1453 kJ /
346 kcal
Vetten
13.9 g
Vezels
3.3 g
Koolhydraten
50.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Voordeel menu's
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30min
Mexicaanse dip in laagjes
25min
Lam in korst op Italiaanse wijze
5u.
Pasta met ansjovis en broodkruimels
45min
Frittata met gestoomde aardappelen
1u. 15min
Pruimentaart
1u. 30min
Gezouten karameltaart
2u. 40min
Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst
8u. 10min
Peren in rode wijn
3u. 20min
Chowder met kip en maïs, broccoliterrines
1u. 25min
Hazelnootbavarois
6u. 40min
Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips
1u. 45min