Steamed pears with chocolate cardamom sauce

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

4.5 10 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

water
400 g
ripe pears (3-4), peeled, cut into halves and cores removed
300 - 400 g
dark chocolate cut into pieces (2-3 cm)
100 g
thickened cream
100 g
honey
1 tsp
ground cardamom
1 ½ tsp
flaked almonds toasted or unsalted pistachio nuts, toasted
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 1480 kJ / 354 kcal

Vetten 25 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stack up the savings 117 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

50min

Custard

10min

Fruit purée (apple)

15min

Stewed rhubarb with apple and strawberries

30min

Chorizo and squid stew (TM5)

5u. 30min

Pear and ginger purée (6-9 months)

25min

Parsnip and bean mash

25min

Milk jellies with poached stone fruit

5u.

Tuna mornay

45min

Saffron and cardamom poached pears

40min

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2u. 10min

Mixed vegetable mash (purée)

40min