Tourte au chocolat-moka

Tourte au chocolat-moka

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 4u. 30min

16 tranches

Ingrediënten

Biscuit au chocolat

6 œufs
180 g de sucre
220 g de farine
50 g de cacao en poudre et un peu pour le décor
¾ c. à café de poudre à lever
1 pincée de sel

Crème au moka

7 feuilles de gélatine
600 g de crème entière, froide
50 g de sucre
10 g de sucre vanillé, maison

½ sachet de sucre vanillé
1 œuf
20 g d'eau
2 c. à soupe de café soluble
40 g de liqueur à la crème de whisky (par ex. Baileys)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 morceau/part

Eiwitten 7 g

Calorieën 1174 kJ / 281 kcal

Vetten 15 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Au plaisir de pâtisser 65 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Coquins de Linz

3u. 15min

Gâteau aux carottes argovien

2u.

Forêt noire

2u. 30min

Gianduja Choco Passion

Geen beoordelingen

Dessert au café

15min

Pain ciabatta

1u. 45min

Pain au vin rouge et aux noix

15u. 30min

Roulade au citron

3u.

Spätzlis à la grisonne (2 portions)

45min

Tourte au kirsch de Zoug

4u.

Gâteau au chocolat - café aérien

1u. 20min

Croissants aux noisettes

1u. 40min