Roulade au citron

Roulade au citron

3.9 14 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u.

20 tranches

Ingrediënten

Pâte

6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
140 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs
80 g de farine

Crème

50 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
1 citron zeste et jus
2 feuilles de gélatine ramollies
200 g de crème

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 tranche

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 488 kJ / 117 kcal

Vetten 5.3 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 13.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Au plaisir de pâtisser 65 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tourte aux amandes et chocolat blanc

2u. 50min

Biscuits au café

12u.

Focaccia aux tomates

40min

Gâteau du Vully

2u. 30min

Gâteau des rois

1u. 55min

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1u. 30min

Brownies

45min

Gâteau aux carottes argovien

2u.

Croissants aux noisettes

1u. 40min

Spätzlis au fromage

1u. 10min

Gâteau des rois

2u. 15min

Cake imbibé au citron

1u. 30min