Linsensalat mit Tomaten und Feta
TM5 TM6 TM31

Linsensalat mit Tomaten und Feta

4.6 (873 beoordelingen)

Ingrediënten

  • ½ Bund glatte Petersilie, abgezupft
  • 500 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 250 g Beluga Linsen, getrocknet, gewaschen und abgetropft
  • 30 g Olivenöl
  • 2 Schalotten
  • 200 g Möhren, in Würfeln (5 mm)
  • 20 g Sojasauce, süß (z.B. von Kikkoman)
  • ½ TL Pfeffer
  • 200 g Feta, zerbröselt
  • 200 g Cherry-Tomaten, geviertelt

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1866 kJ / 446 kcal
Eiwitten
25 g
Koolhydraten
33 g
Vetten
21 g
Vezels
13.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten