Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 1700 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en dés
- 3 saucisses de Morteau
- 400 g de lait
- 50 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3481 kJ / 838 kcal
- Eiwitten
- 29.5 g
- Koolhydraten
- 38.1 g
- Vetten
- 62.4 g
- Vezels
- 3.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 Std. 20 Min
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40min
Pot-au-feu
1h 35 min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 min
Endives au jambon
1 Std. 15 Min
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
55 min
Saucisses de Toulouse aux oignons
1 Std. 20 Min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Palette à la diable
1 Std.
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1 Std.
Février - Saucisses à la vapeur de noilly prat
1 Std.
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1 Std.