Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tarro de espárragos blancos (en conserva) (aprox. 325 g escurridos)
- 1 lata de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 65 g escurridos)
- 1 lata de mejillones cocidos al natural (aprox. 70 g escurridos)
- 2 huevos duros
- 1 tarro de espárragos verdes en conserva (aprox. 230 g netos)
- 150 g de palitos de cangrejo
- 100 g de mayonesa
- 8 chorritos de aceite de oliva virgen extra
- Voeding
- per 1 vaso
- Calorieën
- 996 kJ / 238 kcal
- Eiwitten
- 9.34 g
- Koolhydraten
- 2.63 g
- Vetten
- 21.15 g
- Vezels
- 0.98 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10min
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1 Std.
Pastel de salmón
2h 20min
Remojón de naranja y bacalao
30 Min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35 Min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10min
Terrina trufada de atún y salmón
12 Std. 10 Min
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6 Std. 20 Min
Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes
40 Min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 Min