![Mexikanische Eier Mexikanische Eier](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73EBCA07-7D66-48D7-85BC-2F101B707DC5/Derivates/2112DC1E-06DD-4A75-89A9-8B4CAA00FF6B.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 rote Chilischoten, frisch, nach gewünschter Schärfe, in Streifen
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 600 - 700 g reife Paradeiser
- 1 TL Salz, etwas mehr für die Eier
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 5 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 4 Eier
- 2 Prisen Paprikapulver, rosenscharf
- 1 Avocado
- 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 140 g Mais, aus der Dose, abgetropft
-
4
Weizentortillas
of 4 Maistortillas - frische Korianderblätter, zum Dekorieren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1301 kJ / 310 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 5 g
Alternatieve recepten
Bibimbap Bowl
1h 15min
Chiapudding mit Zitronencreme und Beerencoulis
3 Std. 40 Min
Thai-Burger
30min
Shakshuka mit Ziegenkäse
45min
Menü: Avocadotöpfchen, Pulled Chicken im Bun und Schokobananen
1h
Thai-Bällchen
1 godz. 40 min
Schokoladenkeks-Torte mit Erdnussbutterfüllung
1h 15min
Walnuss-Dattel-Röllchen
40min
Wakamesalat mit Pilzen und Sesam
45min
Rindfleischkebabs mit Tomatensalsa
1h 35min
Asiatische Mini-Wraps
30min
Tex-Mex-Eier im Förmchen
30min