Shredded chicken in tomato sauce (Tinga de Pollo)

Shredded chicken in tomato sauce (Tinga de Pollo)

3.9 54 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

feta cheese cut in pieces (2 cm)
200 g
onions cut in halves
300 g
tomatoes cut in pieces
500 g
oil
30 g
stock paste, homemade
2 heaped tsp
2 stock cubes (for 0.5 l each)
chicken breasts, skinless cut in pieces (3-4 cm)
1000 g
dark brown sugar
30 g
chipotle paste (see tip), to taste
2 - 3 tsp
1 fresh chilli, deseeded, chopped
dried bay leaves
2
taco shells
18
18 tostadas
sour cream
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 50 g

Calorieën 2417 kJ / 576 kcal

Vetten 26 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 2018 174 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

40 λεπτ.

Beef Fajitas

1ωρ.

Slow-cooked Chicken in Red Pepper Sauce with Rice

4ωρ. 45 λεπτ.

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1ωρ. 20 λεπτ.

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3ωρ. 5 λεπτ.

Chicken Crêpes with Poblano Chilli Salsa

55 λεπτ.

Chicken Enchiladas

1ωρ.

Enchilada Lettuce Wraps

35 λεπτ.

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30 λεπτ.

Chicken Pizzaiola

50 λεπτ.

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

25 λεπτ.

Pulled Pork Rolls

30 λεπτ.