Steamed Wholemeal Bread
TM5

Steamed Wholemeal Bread

5.0 (20 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 Tbsp butter, for greasing
  • 2 Tbsp semolina, for dusting
    of 2 Tbsp oat flakes, for dusting
  • 250 g spelt grains
    of 250 g wheat grains
  • 1250 g water
  • 10 g dark treacle (optioneel)
    of 10 g honey (optioneel)
  • 20 g fresh yeast, crumbled
    of 2 tsp dried instant yeast, crumbled
  • 50 g bread flour, plus extra for dusting
  • 10 g balsamic vinegar
  • 1 tsp salt
  • 100 g sunflower seeds
    of 60 - 80 g mixed seeds

Voeding
per 1 slice
Calorieën
409 kJ / 98 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
12 g
Vetten
4 g
Vezels
2.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten