Steamed Wholemeal Bread

Steamed Wholemeal Bread

5.0 21 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 2u.
20 slices

Ingrediënten

  • butter for greasing
    1 Tbsp
  • semolina for dusting
    2 Tbsp
    2 Tbsp oat flakes, for dusting
  • spelt grains
    250 g
    250 g wheat grains
  • water
    1250 g
  • dark treacle (optioneel)
    10 g
    10 g honey
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, crumbled
  • bread flour plus extra for dusting
    50 g
  • balsamic vinegar
    10 g
  • salt
    1 tsp
  • sunflower seeds
    100 g
    60 - 80 g mixed seeds

Voeding per 1 slice

Calorieën 98 kcal / 409 kJ
Eiwitten 4 g
Vetten 4 g
Koolhydraten 12 g
Vezels 2.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...