
Apparaten en Accessoires
Rye Bread Rolls
Voorbereiding 20min
Totaal 4u.
12 pieces
Ingrediënten
-
strong white bread flour plus extra for dusting200 g
-
water180 g
-
dried instant yeast1 ½ tsp
-
rye flour100 g
-
honey10 g
-
fine sea salt1 tsp
-
oil for greasing
Voeding per 1 piece
Calorieën
93.4 kcal /
390.8 kJ
Eiwitten
3.1 g
Vetten
0.5 g
Koolhydraten
19.3 g
Vezels
1.5 g
Verzadigd vet
0.1 g
Natrium
158.2 mg