Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

8 funghi champignon le cappelle e i gambi, puliti e separati
8 code di gambero pulite e private del filo intestinale
2 - 3 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 cipollotti a pezzi
30 g di gherigli di noci (conservarne 8 per la decorazione)
50 g di prosciutto crudo a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
20 g di panna da cucina
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1000 g di acqua
10 g di glassa di aceto balsamico

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 17.5 g

Calorieën 996 kJ / 128 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 3.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Curcuma 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

2u.

Palline di ricotta in brodo

1u. 15min

Cirighet

30min

Marinatura agli agrumi e pepe rosa

20min

Puccia

1u. 30min

Topo polpette

45min

Peperoni ripieni di verdure all'aneto

10min

Involtini mare e monti

1u. 10min

Involtini baci di Venere

55min

Cipolle ripiene al prosciutto

1u.

Torta di pane salata

55min

Girelle allo zafferano con pesce spada

8u.