Puccia

Puccia

3.5 11 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

300 g di carne di maiale a tocchetti (2-3 cm)
300 g di foglie di verza a listarelle
1300 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
acqua (optioneel) q.b. per raggiungere 1200 g
200 g di farina di mais
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
30 g di burro a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.3 g

Calorieën 1301 kJ / 311 kcal

Vetten 13.1 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

1u. 25min

Salamelle con le verze

1u. 5min

Cirighet

30min

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

2u.

Cipollata

1u.

Favata sarda

1u.

Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

1u. 10min

Purè di patate e chorizo

50min

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50min

Bocconcini di maiale alle cipolle

50min

Fave in umido

1u.

Zuppa di cavolo cappuccio

50min