Zoeken
Charlotte aux poires sans gluten

Charlotte aux poires sans gluten
2.8 4 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 7u. 15min
6 parts
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Les boudoirs
  • 30 g de fécule de pomme de terre
  • 50 g de farine de riz
  • ½ c. à café de bicarbonate de sodium
  • 80 g de sucre de canne blond
  • 3 œufs blancs et jaunes séparés
Le sirop
  • 250 g d'eau
  • 100 g de sucre de canne blond
  • 4 poires Williams ou autre variété, épluchées et coupées en lamelles
La garniture
  • 1000 g de lait de coco
  • 1 c. à soupe d'agar-agar
  • 120 g de sucre de canne blond
  • 5 jaunes d'œufs

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 10.2 g
Calorieën 2961 kJ / 708 kcal
Vetten 38 g
Vezels 3.8 g
Koolhydraten 77.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sans gluten - recettes sucrées 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Blinis sans gluten

Blinis sans gluten

4.3(12)

2u.

Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

3.7(65)

2u. 15min

Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

4.1(17)

3u. 15min

Pâte sablée sans gluten et sans sucre

Pâte sablée sans gluten et sans sucre

3.5(15)

35min

Gâteau crémeux sans gluten aux abricots

Gâteau crémeux sans gluten aux abricots

4.3(6)

1u.

Pâte sablée sans gluten

Pâte sablée sans gluten

3.3(18)

5min

Pâte à crêpes sans gluten

Pâte à crêpes sans gluten

4.5(72)

1u. 30min

Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)

Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)

2.9(80)

1u. 10min

Pâte feuilletée sans gluten

Pâte feuilletée sans gluten

4.1(16)

15min

Pâte brisée sans gluten

Pâte brisée sans gluten

3.3(78)

5min

Fondant sans gluten et sans lactose

Fondant sans gluten et sans lactose

4.5(35)

35min

Moelleux au chocolat sans gluten

Moelleux au chocolat sans gluten

4.4(50)

50min